嘗識燃究所是香港餐飲食品行業的資訊、知識、對接的一站式服務平臺。
成立以來，堅持以數據驅動洞察，以營運思維落地，觸角遍及了經營的各個環節，並為行業呈現有用、有趣、有價值的共享內容，是業界決策者每日必讀，經營者每日有機會進行連接的社群平台。
使命
讓經營者更好地實現商業決策，與供應鏈深度對接。
遠景
成為全港餐飲食品業界第一的資訊、知識、對接平台。
價值觀
以數據驅動洞察，以營運思維成就落地。
服務宗旨
擅用數據、科技、通才的專業社群服務。
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