手搖茶飲進入門檻低，所需投入成本不高，具有容易進入、退出的特性，並且已發展出成熟的加盟體系，具完整加盟開店SOP，非常容易透過加盟進入市場，常見業界比鄰而立的景象，也因此導致產業競爭激烈，且隨著門店數持續成長，未來的競爭態勢必將越趨於激烈。

數據101的香港手搖茶飲情報，讓大家布局前可以快速了解「手搖茶飲」的大小事。

* 行業市場概況

* 運營手法與資源淺讀

* 消費者洞察

* 近年本港品牌的創新與想像

本課內容由燃究所團隊就以往的數據調研整理出2022的最新情報，並由燃究所所長Michael解讀。

供廣大有意投身餐飲業界人士參考使用。